I Disturbi del Comportamento Alimentare dalla descrizione del paziente… “Ha iniziato a mangiare molto meno, a mangiare solo frutta e verdura, a saltare i pasti. Conta le calorie di tutto quello che mangia, ha iniziato a pesare il cibo e non vuole che si cucini per lei. In poco tempo ha perso molto peso, non […]
Quante volte si è sentito dire “la salute si costruisce a tavola!”?
Mai proverbio è stato più vero, proprio perché da studi scientifici si è dimostrato che sulla base del cibo che si mangia dipende il benessere, sia fisico sia mentale.
È dunque importante seguire con costanza una dieta sana, equilibrata e varia, che preveda l’assunzione di tutti i cibi ma in giuste quantità, in modo tale da garantire l’apporto necessario e bilanciato di tutti i nutrienti.
L’obesità è una condizione sempre più diffusa che rappresenta una vera sfida per la salute pubblica. Si stima che milioni di persone nel mondo ne siano affette, con una prevalenza in costante aumento. L’obesità non è solo un problema estetico, ma un fattore di rischio per numerose patologie gravi. Per questo motivo, la prevenzione deve essere considerata una priorità. Un approccio integrato, che coinvolga medici e nutrizionisti, può fare la differenza.
“È un problema che nasce da un cattivo rapporto con i genitori?” “È dovuto alla pressione sulla magrezza esercitata dai media e dal mondo della moda?” “È una scelta personale o una malattia?” “È una richiesta di aiuto o una protesta?”. Come per la maggior parte dei disturbi mentali, non è possibile individuare una causa […]
Tutti noi sappiamo che Comportamenti- Emozioni e Pensieri vanno a braccetto, e questa regola vale anche a tavola. La scienza, soprattutto negli ultimi anni, ci evidenzia sempre di più come i comportamenti appresi come quello alimentare e le emozioni associate all’assunzione di cibo, interagiscano tra di loro e si influenzino reciprocamente. Molto spesso, una cattiva […]
Condividi su facebook Condividi su twitter Condividi su whatsapp Condividi su email L’atto deglutitorio è un meccanismo molto complesso, perfettamente organizzato che regola la dinamica dei distretti deputati alla respirazione, all’alimentazione e alla fonazione, in modo tale che queste funzioni siano mantenute ordinatamente, senza sovrapposizioni né interferenze. Ciò avviene grazie a fini meccanismi di protezione […]
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