Sono la dott.ssa Carlotta Calitri, Biologa Nutrizionista specializzata in Nutrizione Pediatrica con Master di 2° livello presso l’Università di Pavia. Oltre ad accompagnare bambini e famiglie in percorsi di educazione alimentare, gestione della selettività alimentare e svezzamento, collaboro anche con l’associazione Endo-Care, che approccia l’endometriosi a livello multi-disciplinare, attraverso il supporto di diverse figure specializzate. Una corretta alimentazione è sinonimo di varietà ed equilibrio, e non di impoverimento e restrizione, ma è anche uno strumento di prevenzione di molte patologie cronico-degenerative che sono ormai diffuse a livello globale.  È fondamentale quindi adottare uno stile di vita sano, che passi anche attraverso una dieta varia ed equilibrata, importante in tutte le fasi della vita e anche nella gestione di patologie croniche.